Profiteroli je zelo znana in priljubljena italijanska sladica, ki navdušuje tako mlade kot stare. Puhaste majhne kroglice, polnjene s kremo in prelite s čokolado, bodo zagotovo očarale vsakega sladokusca.
Ključno sestavino profiterolov, je choux pecivo, ki naj bi jo izumil glavni kuhar Katarine Medičejske, ki je bila tudi njihova največja oboževalka. Prvotni recept se je z leti spreminjal, saj se je razvijala slaščičarska umetnost. In prav ta razvoj, je izpopolnil pecivo kot ga poznamo danes.
Po novem so te božanske puhaste kroglice na voljo tudi v Grefinu, kjer vam postrežejo originalne italijanske profiterole, polnjene s premium vanilijevo ali čokoladno kremo in oblite s topljeno čokolado.
Mmmm. Obišči nas v Grefinu ali klik klik na Wolt ali Glovo, da ti to neskončno dobro sladico dostavijo v nekaj minutah.
_
Naslovna fotografija: Grefino
