Hitra hrana ima po svetu milijone obrazov – v Mehiki zvijajo tortilje, v Italiji pečejo pice, v Ameriki kraljuje burger. Ali veste, kaj je značilno za Indijo?
- MOMOS … ročno pripravljeni cmočki s piščancem.
- SAMOSE … legendarni zelenjavni žepki z osvežilno metino omako.
- KATHI ROLL … bengalski zavitek s piščancem
- DESI PICA
Medtem ko italijanska pica stavi na preprosto paradižnikovo omako, desi verzija pogosto vključuje masleno omako, čebulno osnovo ali celo chutney. Testo je lahko nekoliko mehkejše, saj je namenjeno drugačnemu tipu nadeva.
Pridi po svojo dozo indijske energije – hitro, sveže, drugače!
–
Naslovna fotografija: Namaste Grab&Go
Lektorirala: Sara Janša
Za več informacij pokličite oddelek Namaste Grab&Go na telefonsko številko 041 703 267 ali nam pišite na info@restavracija-namaste.si in potrudili se bomo ustreči vašim željam.